DIREKTUR UTAMA PERUM BULOG LAKUKAN PENINJAUAN MENYELURUH KE PABRIK PENGGILINGAN DAN MITRA MAKLUN DI KABUPATEN SUMEDANG
DIREKTUR UTAMA PERUM BULOG LAKUKAN PENINJAUAN MENYELURUH KE PABRIK PENGGILINGAN DAN MITRA MAKLUN DI KABUPATEN SUMEDANG
Jusyanmedia, Sumedang, 1 Agustus 2026 – Direktur Utama Perum Bulog, Letjen TNI (Pur) Ahmad Rizal Ramdhani, melakukan kunjungan kerja sekaligus pemeriksaan mendadak (sidak) ke sejumlah pabrik penggilingan padi dan mitra kerja strategis Perum Bulog yang beroperasi di wilayah Kabupaten Sumedang, Jawa Barat, hari ini Sabtu,(1/8/2026).
Kegiatan ini bertujuan untuk memastikan kelancaran rantai pasokan beras, kualitas hasil giling, serta kepatuhan seluruh pihak terhadap aturan dan kesepakatan kerja yang telah ditetapkan.
Rombongan Dirut Bulog langsung meninjau lokasi pertama yaitu Pabrik Penggilingan Padi Sarana Putra di Desa Cilangkap kecamatan Buahdua yang merupakan mitra utama pengolahan gabah menjadi beras untuk persediaan cadangan beras pemerintah.
Dalam peninjauan tersebut, tim memeriksa kondisi stok gabah, proses penggilingan, tingkat rendemen beras, hingga cara penyimpanan beras hasil produksi. Selain itu, Dirut juga meninjau gudang penyimpanan dan kelompok tani mitra yang menjadi pemasok utama gabah di wilayah tersebut.
” Nah ini kebetulan kita sekarang ada di mitra maklun saranaputra di desa cilangkap, tadi dari mulai kondisi pengering atau dryernya juga bagus, bedrayer bahan baku kayu, Penggilinganya juga kami cek Bagus, Bersih kemudian juga hasil gilingnya juga memenuhi syarat , Namun tadi saya koreksi tinggal baunya saja yang agar ditingkatkan supaya ini perlu dievaluasi namun secara umum memenuhi standard beras medium yaitu beras medium standarnya broken atau pecahnya 25 persen, kadar airnya 14 persen dan menirnya 2 persen.” ujar Direktur Utama Perum Bulog , Ahmad Rizal Ramdhani saat memberikan keterangan kepada awak media di lokasi peninjauan.
Lebih lanjut ia menjelaskan, per satu Agustus 2026 capaian serapan bulog secara nasional adalah 3,5 juta Ton setara dengan 87 persen dari target nasional yang diberikan oleh Bapak Presiden yaitu 4 juta ton capaian 100 persennya itu nanti di bulan September. Namun walaupun nanti sudah tembus 4 juta ton dari target kami berkomitmen untuk menyerap gabah petani.Bulog meminta seluruh mitra kerja untuk bekerja secara profesional dan transparan, serta tidak melakukan praktik yang merugikan petani maupun masyarakat luas.
Kegiatan peninjauan ini merupakan bagian dari program rutin pengawasan dan evaluasi kinerja mitra kerja Perum Bulog di seluruh Indonesia untuk menjamin ketersediaan pangan yang aman, bermutu, dan terjangkau.
